体验了这款小而美的代餐产品「若饭」,谈谈我的感受

温馨提示:这篇文章不是广告。

最近很多大佬都在推荐「若饭」这款小而美的代餐品牌:

怀着对新事物的好奇心,我也体验了一下「若饭」,做个简单的测评:

今天中午 12:30,我一口气喝了一瓶「若饭」原味液体版 V3.7。到了下午三点,我已经饿了,肚子咕咕叫…

所以「液体代餐」当作临时的代餐还可以,比如早晚餐不规律、有时候忘了点外卖等。优点是方便、便携、营养成分比较全面、健康无污染(至少比部分地沟油外卖健康一些)。但缺点也不少:

  • 首先:缺少食物的口感。但口感这东西因人而异,有利有弊,垃圾食品的口感就很好。
  • 其次:没有饱腹感,喝一瓶完全不顶饱。多吃菜比多吃米饭有营养,米饭面食的一个很大作用就是饱腹。
  • 最后:人的肠胃等器官是需要通过食物来长期活动的。所以,液体代餐不适合长期食用,更不适合小孩儿。

反正饿着也是饿着。下午四点,我继续体验了一下「若饭」的其他款式。「若饭」的各种款式,简单测评如下:

  • 「若饭」原味液体版 V3.7:味道有点像淡淡的奶茶,微甜,比奶茶要粘稠一些。
  • 「若饭」咖啡味液体版 V3.7:味道有点像淡淡的咖啡+港式奶茶,微甜(没有咖啡的苦味),比咖啡要粘稠一些。很显然,咖啡味比原味的口感更足。​
  • 「若饭」固体版 V1.9:特别甜,吃起来有点像大白兔奶糖,又有点像糕点。甜味主要来自 GI 健康代糖“麦芽糖醇”。这东西有点像能量棒,我建议糖度可以降低一些。
  • 「若饭」粉末版 V2.9:目前只有原味的款式。冲泡比较麻烦,所以我还没试。冲泡之后,味道应该跟原味液体版差不多。

若饭液体版大约20元/瓶,350ml。官方旗舰店的各种 sku 如下:

若饭号称是「液体便当」的开创者,于 2015 年 5 月开创了「液体便当」新品类;创始人@伯恩曾经是一名程序员。连产品的包装都加上了版本号,的确有程序员的风格,这一点我点赞。整体来说,「若饭」这款产品做得很用心。

小孩儿能食用吗?不建议。包装说明上有标注,若饭的所有款式(包括固体版、液体版、粉末版)都不适合婴幼儿。

时间点:不适合中午食用,因为不顶饱(个人建议),早餐或者晚上加班的时候错过饭点可以试试。比如早餐&晚餐不规律、忘了点外卖,可以来一瓶,摄入营养。还有的人早上或者晚上就是不想吃饭,把这个当作功能饮料摄入营养也无妨。

写到这里,我突然有个疑问:中午的饭量一般比早晚大一些,通过代餐,要怎么比较好地解决中午没吃饭的问题呢?再来三瓶恐怕不行。

食用频率:不适合长期食用,原因可以看我在上面提到的三个缺点。

适用场景填补食物空白区

个人总结:目前为止,对于普通人来说,液体代餐比较难普及。既要普及大众认知,又要普及商品品牌。但它的目的并不是为了取代正餐,它有它的适用场景。无论如何,简单尝试一下,多一种选择也未尝不可。

总的来说,「若饭」没有广告中说的那么好,也没有想象中那么差。我并不是什么大佬,以上只是我作为一个普通消费者的个人感受,不喜勿喷。

写这篇文章还花了我不少银子,不如留言反馈一下?

参考链接:

  • 播客节目《一派·Podcast》的第 027 期:代餐就等于减肥餐?这可能是一场误会
  • @花总的微博视频
Author: 千古壹号
Link: https://www.qianguyihao.com/2020-09-18-ruofan/
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